轉眼間,一年又要過去了,
很快的,農曆春節即將到來,
愛評網口碑券最近也推出了好幾項"春節美食",
率先獲得了「極品優質豬肉製品【木白饌珍】宅配免費體驗」。
「木白饌珍」的服務人員在出貨後,
還會以電話貼心的通知收件人,
詳細告知為冷藏品,肉干類要先退冰再享用,
口感更佳....等等。
開封後,包裝紙袋上的小名片,
還粉窩心滴寫上祝福語,
小小舉動,卻能讓人感受到一股暖流~~~
畢竟在這科技發達的現代,
已經很少人會手寫信件or卡片了。
他們的商品皆以牛皮紙袋包裝,
上頭再依不同商品貼上一張精美大貼紙。
每種商品都是以雙包裝方式呈現。
包裝底部皆有黏貼營養標示和製造日期,
但我比較建議貼在商品塑膠外包裝上,
因為一般拆開來食用後,就會把牛皮紙袋給丟了,
商品放個幾天後突然想到要看一下有效日期,
就無從根據了。
首先,是自選口味的「醇味豚條」。
堅持手工不靠機械大量製造、囤放,
就連一個小細節也不放過的「木白饌珍」,
嚴選食材,用不同部份製成豚絲、豚片、豚鬆..等零食小點。
這不規則狀的手撕豚條,口感偏硬,
但越嚼越香,一條就可以細細品嚐久久~~~
「豚鬆饌珍」。
充滿香氣的肉鬆,
不論是乾吃或配飯,
都很香酥,不死鹹。
這不規則的細絲紋路,
是不是讓人吮指大動啊~
「蜜露肉干」。
採用傳統工法,以糖進行手工醃製、烤炙,
每一片厚度不同,
吃在嘴裡,滿口鮮甜肉香味。
用牛皮紙袋包裝「香腸」,
感覺越看越有古早味包裝手法。
「經典香腸」兩包各6條。
採用新鮮溫體豬後腿肉製成的香腸,
沒有太多的肥肉,
吃起來不油膩,口感紮實味美。
接下來是最新推出,
名字取得超卡哇伊的「小紅帽Ruby醬」。
以罐裝密封新鮮度,
是一款用有機蕃茄、羅勒所打造的全蔬義大利紅醬。
(但罐身卻找不到任何標示、成份及保存日期等說明,
即便說是素食,也不知道裡頭的成份為何?)
一打開番茄香氣十足,
別於一般料理真空包or罐頭,
吃起來略有酸度,但很鮮香,
醬汁較濃稠,也不會過稀。
拌麵應該更適合,
沒有麵煮,
淋在白飯上也很好吃唷。
汆燙四季豆,
直接淋上當醬汁,
變成一道簡易又美味的料理。
『木白饌珍』 0911-678-975
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