~蘋果愛玩耍~

不要懷疑，真的來錶店吃麵啦~~~

雖然經＂食尚玩家＂報導過後，

來「姜家鐘錶店」吃麵已經不是什麼秘密了，

但我還是覺得，這一家真的是隱藏版美食！

玻璃門上貼著呷麵時間。

注意唷，週日是公休滴。

走進店裡，

到處都是鐘錶商品....（廢話~~XD）

「平和堂姜家鐘錶店」主要還是以鐘錶店生意為主，

是在因緣際會下才開始兼賣麵的......

原來，老闆以前是賣廣東粥的，

拿手的就是皮蛋瘦肉粥，

後來回家繼承家業鐘錶行，

遇到老客人，請他煮晚飯來回味，

沒有粥，老闆就變通改用麵代替，

結果沒想到這瘦皮麵反而大獲好評，

就開始在鐘錶行賣起麵來了。 

點菜單。

以鐘錶展示櫃當桌子，

擺上板凳，就成了用餐區。

位子不多，常有跟陌生人共桌的情形發生。

哈，這告示牌很可愛。

是招牌，

也是私房料理的「瘦皮麵」$60是一定要點的啦～

把麵拌開後，滿是肉燥和皮蛋香氣，

一口吃下，滑嫰Ｑ彈的口感在嘴裡散開，

真的好吃！

不過，其實看一看，做法很簡單，

就麵條加入肉燥、皮蛋，再撒上蔥花。

"阮尪"說他也會做，

回家真的弄給我吃，還撒上一大把青蔥，

味道更讚，哈！

「起司肉蛋麵」$80。

滿滿的起司粉，光用聞的，

就覺得美味十足！

把半熟的蛋，拌入麵中，

混著濃郁的起司粉，

讚！超喜歡！

「綜合湯」（貢丸+燕餃」$20。

蔥花好少（我愛吃蔥 ^^），

感覺有些單調，

湯頭也蠻清淡滴，

這碗湯跟麵相比，就顯得遜色多了~

『平和堂姜家鐘錶店－姜家麵』　(04) 832-3497

地址：彰化縣員林鎮三民街49號

呷麵時間：11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 19:30

　　　　　＊週日店休