三不五時會到學校圖書館翻翻旅遊雜誌,
若有不錯的點想去,就會MEMO起來整理~
近期發現「阿婆婆米食館」,又剛好有安排要來池上,
便打了通電話,預約了中午。
藏身在社區巷弄內的「阿婆婆」,
明明衛星導航都說"已到達目的地"了,
卻還是找不到....
打電話詢問之後,才知道在巷子裡。
(自來水公司 or 福原打鐵工坊的斜對面)
自家院子,
種植了一些花花草草,綠意十足。
水泥地上的跳房子。
養生米食,也是這裡的主要產品-糙米冰棒、糙米布丁和糙米饅頭。
用餐區就在庭院裡,
五顏六色的桌椅和圓桌、小板凳。
牆上有一些漂亮的彩繪圖。
其中一幅稻米成長的「永續圖」,土地養分、陽光照耀,天地自然間的運行~
家裡有一塊耕作的園地,
種種花草、蔬果,悠閒的拈花惹草,
這種感覺我最愛!
陳皮梅把這兒當自己家了。
古早灶,重新上漆,塗上圖案,
像是賦予了新生命般。
經營者阿婆婆是一個退休的幼稚園老師,
為保健養生,認為糙米的營養價值比白米高很多,
因而研發養生糙米系列產品。
這裡因為只有阿婆婆一個人在忙,
故沒有多樣餐點可供選擇,
用餐的話,就是一人一套餐$200。
不油膩的油雞,
肉質很鮮嫰,吃起來又有一股清香感。
甘甜又清脆的山蘇。
米布丁,淋醬以為是草苺,給陳皮梅餵上一口後,
她皺著眉頭,吐了出來~
原來,這不是甜甜的草苺醬,而是台東金峰出產的洛神花果醬,
酸V啊酸V~
加上鹹鴨蛋的米饅頭。
饅頭裡真的有包米喔,
會越嚼越有香氣~
當然,還有一大碗公的糙米飯。
阿婆婆啊,這兩份人的量也太多了吧?!XDDD
最後還打包回家 ^^
另,還有一壺糙米加豆漿的飲料。
一個人的產地餐桌,縱谷慢食套餐評選~
「阿婆婆米食館」榮獲了101年最具食材創意研發獎。
親切和藹,滿面笑容的阿婆婆,如母親般,
希望來到池上的旅人,也能品嚐到即養生又營養的糙米~
阿婆婆問我怎麼會知道這裡?其實她這裡很少人來用餐的。
下次來池上,別忘了到這兒吃上一頓阿婆婆用心研發的縱谷慢食套餐吧!
『阿婆婆米食館』 0910-937145、089-862003
地址:台東縣池上鄉中山路212號(用餐請先預約)
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