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記得這路段有一家賣"天使涼麵"的店家,
好像叫什麼「四季美餐坊」來著,
卻都不見其招牌~
說也奇怪~
店名「四季美餐點坊」,
較為有名的是"天使涼麵",
可高掛的扛捧,卻是「上海湯包」,
難怪我找不到 >"
幸好有看到門口這菜單式立牌 ^^
店內用餐區位子不多,
大概只有四張桌子。
賣的東西很簡單,
價格也蠻平易近人滴。
不錯喝的「酸辣湯」(小) $20。
「天使涼麵」(傳統口味) $45。
捨棄一般黃油麵,選用以杜蘭小麥製作的義大利細麵(又稱天使麵)而命之。
麵條事先煮好,再拌上橄欖油冷藏,口感除了涼爽外,又有Q度,
再搭配幾樣蔬菜和醬汁,真的粉對味好吃呢~
另外還有泰式口味的,聽說也不錯。
「上海生煎包」 $55。
因是現點現煎的,所以需要等上一點時間。
瞧這煎起來,底部還有一層像薄片般的東西,
加上蔥花和芝麻點綴,
光用看的,就覺得賣相佳 ^^
一口咬下,湯汁滿溢,
肉餡也十分鮮嫩順口,還蠻好吃的。
而店家所提供的沾醬也很特別,
是紫蘇醋呢~
搭配薑絲和一點點辣椒,很棒唷~
『上海湯包.四季美餐點坊』 (07) 3978568
地址:高雄市三民區大昌一路47號
營業時間:11:30 ~ 23:00
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