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冬山廣興路上有三家各具知名度與愛好者的切仔麵店~
「黑雞發」、「鴨肉送」及「鵝肉宗」。
感覺「黑雞發」的生意好像沒有另外二家的好,
但是,看到油亮油亮,又油又亮滴烏骨雞肉(董月花上身),
就決定走進「黑雞發」了!
哎唷喂呀~
什麼麵都是均一價$20元,
這價格,會不會太親民了!
簡單沒有過多裝潢擺設的小店。
"旅行應援團"節目曾介紹過。
店裡還有一個感恩顧客的活動,
每年父親節、母親節來用餐,
當天老闆大方的免費招待一盤雞肉,
揪感心ㄟ。
醬料自取區上也貼了幾張和藝人的合照。
供客人挑選小菜的冰櫃。
瞎米!!!
傳說中那好吃的"烏骨雞肉"沒了!賣完了!!
怎麼不留一點給我啦~~~
只好叫盤鵝肉囉!
不過這鵝肉也沒讓人失望呢,
肉質鮮嫰好吃,又有一股濃濃的油香味。
Q彈有嚼勁的「魚皮凍」。
傳統好滋味~「担担乾麵」。
「担担乾粿條」。
「下水湯」。
點的時候老闆娘說料只剩雞腱,可以嗎?
嗯嗯,吃不到烏骨雞肉,來個雞腱也好啦~ ^^
上頭滿滿的韭菜,裡頭的料也超多的,
頭雞又鮮甜好喝!
CP值很高的一家店。
『黑雞發擔擔麵』 (03)951-0066
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
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