~蘋果愛玩耍~

傳統紅豆餅似乎已經無法滿足人們的慾望了，

就像現在的飲料，要多彩多夢幻，才夠吸引人！

紅豆餅也是，內餡種類多，豐富有創意，就能引人注意~

在台南小有名氣的「宇田家」，他們的菓子燒頗受歡迎的，

雖然外觀和紅豆餅相似，但菓子燒用的餅皮是雞蛋+牛奶+蜂蜜，

傳統紅豆餅在餅皮上是不會加蜂蜜的，有些甚至是以水取代牛奶來節省成本。

店家特別將每一種口味做成連續章，

客人點餐，就是拿起空白紙，

蓋上您要的口味，再遞給工作人員即可。

除了菓子燒，

冷藏櫃裡還有＂冰菓＂。

小攤子，沒有內用座位，

僅提供檯前三個位子讓需要的遊客坐下來品嚐。

感覺還蠻有日式風味的～

開放式工作檯，

可以一清二楚的看到整個製作過程～

他們的菓子燒很厚實，

外觀上還有可愛符號以辨識口味。

「雙層奇奇」。

裡頭夾雜了兩種餅乾，OREO＆RITZ，

餅皮紥實，內餡特別，

口感豐富多層次～

「香草哈威姨」。

中間一塊餅乾，裡頭滿滿奶油，

不甜膩，好好吃！

「抺茶小玉」。

哇！中間那顆飽滿的白玉，超嫰Ｑ！

如果抺茶能再更多一點，會更好 ^^

『宇田家 菓子燒』

地址：台南市中西區萬昌街107號

營業時間：週一 ~ 週日 13:30 ~ 20:00

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