雖然自己很愛吃東西,但說真的,
胃容量還真的不大,每次去"吃到飽"這種店,
明明很多東西想吃、還沒吃,卻已經吃不下了~~
不過看到「七輪燒肉本舖」的體驗,還是受不了美食誘惑,
約了朋友,就過來了 ^^
店內用餐環境相當寬敞,
不會有位子小的擁擠感。
採用兩道排煙設計,
讓享受燒烤美味的客人們吃完後身上也不會留下厚重的煙味。
除了燒烤之外,
還有提供鍋物喔。
一般燒烤專門店提供火鍋就已經很特別了,
竟然還有沙拉耶~~
其它分豬、牛、羊肉類及海鮮商品。
服務人員採用網路點餐系統,即點即送,
還提供貼心的桌邊服務。
點心部份看起來都好好吃。
竟然還提供三種手調飲料耶~
除了上述菜單任點吃到飽外,
還有三款超值單點極品。
後方自取式飲料。
冰淇淋的口味很多種喔,
有兩個冷藏櫃。
火鍋用的醬料及炭烤冰淇淋在中間走道。
「蔥燒培根捲」、「金針菇豬肉捲」、「德式香腸」及「肥腸」,
還好,一份的份量不多,這樣可以吃到很多不同的東西 ^^
其實我並不怎麼愛吃「肥腸」,總覺得咬起來肥腥味重,
不過還是聽從服務人員推薦點了它~
他們的「肥腸」有先用自製醬汁下去滷過,
多了一股醬香氣。
粉嫰的豬肉片。
「鹽烤雞肉」、「椒鹽雞心」、「香檸雞柳條」、「雞軟骨」及
烤起來非常軟嫰味美的「照燒里肌」。
用鐵盤盛裝的「東石鮮蚵」,
不像烤物一下就好,需放上一段時間,
不過味道真的讚,尤其是湯頭,鮮甘甜。
店家還會不定時查看是否需換烤網片,
蠻細心的。
新鮮脆甜的「大白蝦」。
「壺漬和牛」、「厚切沙朗」及「黑胡椒牛肋」。
比較特別是店家特製醃醬的「壺漬和牛」,
薄薄一片牛肉吸附醬汁,除了肉質的軟嫰度外,
還多層獨特口感。
有咬嚼的「日式香菇干貝」,
和香氣十足的「焗烤扇貝」。
「薄鹽鯖魚」、「烤魷魚」、「油甘魚排」和「蛤蠣」,
魚類真的很鮮甜,
那魷魚烤起來超軟嫰好吃的,
一點都不像在吃魷魚。
這「鱈斑魚」煮起來的口感有讓我驚艷到!
超Q彈。
「牛五花」、「豬頸肉」、「厚切葛瑪蘭草飼豬」及「厚切羊五花」。
單點類的「天使紅蝦」和「進口大牡蠣」,
鮮甜!
服務人員的推薦,
烤捲皮,然後夾肉、夾洋蔥、夾泡菜~
他們的洋蔥,鮮、脆度又夠,
包起來吃,真的好搭好好吃,
口感豐富有層次。
看到桌上的小告示,好奇打卡送什麼"隱藏版"美食,
原來是菜單上點不到的「香魚」。
幫我們桌邊服務的服務人員真的專業,
每一道烤物拿捏適度,
連魚都可以烤得漂亮!
最後的點心,除了需到冷藏櫃自取的「炭烤冰淇淋」外,
還點了「馬鈴薯」、「地瓜」、「麻糬」和「香蕉」。
沾醬有三種:煉乳、花生粉、梅粉,可自行搭配著用。
每種都好好吃喔!
「七輪燒肉本舖」巧妙滴融和了日韓料理風格特色,
除了有來自世界各地的食材外,還採用台灣在地經典食材,
每一道吃起來都相當的鮮美甘甜!
而且食材多元有豐富性,就個人而言,還蠻喜歡這家的。
『七輪燒肉本舖』(巨蛋店) 07-555-9291
地址:高雄市鼓山區文信路223號
營業時間:週一至週五 11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 23:00
週六至週日 11:00 ~ 23:00
消費資訊:平日中午 428 元 + 10% 服務費
平日晚餐及假日全天 480 元 + 10% 服務費
(100公分以下兒童收費 99元+10%
100公分-130公分兒童收費 199元+10%
130公分以上依成人價格計)
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