前身為網路人氣店家的「樂義手作義廚」,
成立以來始終秉持著手工製作、
匠心獨具的義式健康精神,
不斷研發新的美味食譜,
創作多道純正義式美味餐點。
這次體驗的是「樂義」高雄自由店的『歡聚套餐』項目。
(PS.好可愛的胡椒罐。)
訂位時,服務人員超熱心,
除了問我知不知道位置外,
還提供多處停車資訊~
抵達時,明明就有看到燦坤那一排的"扛棒"寫著「樂義」,
卻找不到餐廳入口~
後來才知道,原來自由路這些和燦坤同一排的餐廳,
全是燦坤實業持股78%的燦星文創,所拓展的餐飲品牌。
燦坤近年來積極布局新生活型態店,
以店中店方式將餐飲品牌進駐3C商場內,
真是厲害!
美式裝潢,走道寬敞,
整個用餐區看起來相當潔淨舒適。
地板還因用餐區不同做出區隔性,
白黑棋盤式地板,
搭配藍白椅~
另一空間還有多人座位區。
整個環境設計與氣氛營造,
個人還蠻喜歡的。
MENU很多頁,
拍了幾張做代表。
大致上主餐部份應供義大利麵、燉飯和披薩。
(均為單點價,升級套餐 +$120元。)
鬆餅及下午茶。
開放式飲調工作區。
湯品:「南瓜濃湯」和「洋蔥湯」。
「洋蔥湯」是以牛肉燉煮的,
味道相當香醇好入口。
有別於一般的「南瓜濃湯」,
喝起來比較清,沒有那麼濃稠,
但南瓜風味十足,清甜好喝。
「農場沙拉」,
一份佐蜂蜜芥末,一份佐和風,
清脆爽口。
瞧瞧這自家手作烘焙的「義大利麵包」,
佐來自澳洲橄欖油莊園的橄欖油和紅酒醋,
超特別的!
麵包紮實Q彈,佐料獨特清香不油膩。
「松子青醬雞肉義大利麵」。
其實這一盤並不完全是青醬,
服務人員介紹時,說可以加奶油(會濕一些),
所以是青醬和奶油的綜合 ^^
味道還不錯,雞肉超軟嫰的。
「瑪格麗特PIZZA」。
這長柄盤子也太佔空間了吧,
哈!
PIZZA上頭是羅蔓生菜和自製的番茄乾,
可以包PIZZA一起吃,蠻特別的吃法。
但個人覺得番茄乾太乾澀了,略有苦味。
薄餅PIZZA,
蘿勒葉和起司的味道,好香~
包生菜吃,
多了一層蔬菜的鮮脆感,
還不錯。
「手工果醬泡泡飲」:紅茶與柚子醬的結合,再加上汽水,
一口飲下,多了氣泡感,新鮮好喝。
「新鮮水果茶」裡搭配了多種季節水果,
新鮮酸甜。
香醇的「鮮奶油南瓜派」,
餅皮酥脆,紮實。
(上頭的英文是?義大利!?)
應小朋友要求,來瑰「苦甜巧克力慕斯」,
有融岩爆漿的fu~~~
吃起來苦味不重,相當濃郁的巧克力!
這一頓起下來,
真的有美味的飽足感!
『樂義 義大利餐廳』 07-550-8920
地址:高雄市左營區自由二路329號
營業時間:週日 ~ 週四 11:30 ~ 21:30
週五 ~ 週六 11:30 ~ 22:00