不管是聽到、看到,還是吃到香腸,
總是會讓人想到"黑橋牌"這個老字號品牌。
2012年9月"黑橋牌"正式在台南成立了一間「香腸博物館」,
來到府城享受美食之餘,就想說進來瞧瞧。
外觀新穎獨特。
入口處的小庭院,
擺設了一個懷舊式的彩繪立體牆供遊客拍照。
童玩趣。
不規則造形的大桌上放著大碗公,
上頭還有骰子可以玩十八仔。
三輪車上打彈珠,丟十八仔賭香腸,
相信一定不少人玩過這玩意兒。
雖說已接近走入歷史階段,
但在南部,還可是可以見到這東西。
大廳左側有一台縫紉機,
做了"台南幸福"的抱枕和螢幕擦拭布。
一樓是販賣部和休憩區。
各式各樣黑橋牌香腸商品皆陳列在此販售。
可愛的豬豬,
做的真精緻。
旋轉香腸迷宮。
接著二樓是"香腸文化展區"。
有製作香腸的必需品「鹽」。
還有各式各樣的辛香料。
「世界香腸」牆。
原來香腸的足跡是這麼滴久遠廣大。
香腸腸衣。
中式香腸、節慶美食、特色小吃,
都離不開香腸。
製作香腸的充填機器。
三樓是"黑橋牌歷史展區"。
「文輝的灶腳」,
是創辦人陳文輝先生的工作室。
可以透過螢幕牆的影片了解他對黑橋牌企業,
最真實的實踐態度。
復古懷舊的店舖。
黑橋牌從府城起家,
今日,亦於府城建蓋起這座「香腸博物館」。
展示著第一間黑橋牌門市的模樣,
裡頭掛著一串串的香腸。
"烏橋仔"多年來不斷創新研發新商品,
從口味的變化到大小的變化,
深得人心。
"大事記"。
自1957年創業至今,走過五十多載,
精心呈現黑橋牌走過的路,
臺灣走過的路。
在這裡,可以看到很多的懷舊古物。
全台首創的老字號「香腸博物館」,
在這裡除了可以一窺香腸世界外,
還可以回味過去唷~
『黑橋牌香腸博物館』 (06)261-4186
地址:台南市南區中華西路一段103號
開館時間:週二 ~ 週日 09:30 ~ 17:30(最晚入館時間17:00)
*週一休館 / 免費入場
官網:http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html
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