屏東萬丹鄉因得天獨厚的風土條件,使得紅豆品質優良、口感獨特,
因而打響萬丹紅豆餅的名號。
有多盛名?看看坊間許多以「萬丹」或「万丹」為名的紅豆餅專賣店,就知道了。
整齊的紅豆餅,排列在每一個圓形鑄模裡,倒入調製好的粉漿,導熱半熟時,加入餡料,
另一半再覆蓋到佐有餡料的模子上,稍待片刻,金黃色的餅皮裹著香濃美味的紅豆餅,
就要完成了......
四種口味:紅豆、芝麻、奶油、芋頭。
外觀比起一般外面在賣的紅豆餅,顯得厚實多了,而且料多實在!
外酥內軟、口感Q、味道濃郁,
連平常不太喜歡吃紅豆的我,都覺得好吃!
重點是,裡面的餡料真的一點也不含糊、吝嗇。
買的時候,不斷有客人上門,而且大部份都是一盒一盒買,
可見他在當地頗有名氣的。
小小推薦,下次來萬丹,不妨進來品嚐一下"正港在地"ㄟ萬丹紅豆餅。
『萬丹紅豆餅』 08-7778302
地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 (萬丹國小後門)
營業時間:下午3點 ~ 6點(週一公休、碰到較大的節日也會休)
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很好吃對不對!!!我也是不怎麼吃紅豆餅的~~ 可是萬丹的紅豆餅比一般的大,餡料卻不會比一般的少,雖然一個10元,但我覺 得值得啦!!!
嗯啊,真的好吃~~ 超有料的
營業時間是幾點到幾點呢? 有公休日嗎?
抱歉,我只知道下午營業,正確的時間不清楚耶,
不過,有補上店家資訊,您可以電話詢問看看~
每週一公休 每天營業時間下午3點到6點,有時碰到較大的節日會多休 息幾天。
太棒了~~
資料已更新,感謝提供
恩恩 這個真的很好吃耶~!!
是啊~
餡多實在又好吃 ^^
萬丹紅豆餅,去萬丹一定要去市場那一家7種口味內酥外嫩好吃,值得試試,而且是在 地人報的。
嗯嗯~市場那家我有聽說過,
再找時間去囉,謝謝您 ^^
昨天去萬丹要去板主說的這家買紅豆餅,結果排隊的人潮排到快到 馬路中間了,後來沒等了就跑到市場那攤先買了幾個現場吃吃看, 吃了結果覺得它的外皮爛爛的裡面也不是很乾餡料還算普通,剛坐 起來的紅豆餅應該是外皮酥酥的裡面乾乾嫩嫩的,後來那幾個吃完 就跑回中興路那家萬丹紅豆餅的總店繼續排隊,最後總算有買到吃 了結果真的就如版主說的外酥內軟真的好好吃,而且它的紅豆餡料 顆粒分明奶油口味也超好吃的很值得大家來品嘗。
市場那家據我所知,評價蠻不錯的說..
你還真有耐心,買完市場的,又來中興路這家排隊 ^^
看你這麼推荐這家,又讓我懷念起它的味道了 ^^
萬丹媽祖廟前的采風社紅豆餅也不錯又注重衛生,讓我買的放心.吃的安心.因為幾家紅 豆餅都是開在大馬路邊,希望大家都能提升衛生觀念,讓外客沒驚驚勾矮歐露0
謝謝提供資訊,
有機會再去嚐嚐采風社紅豆餅 ^^