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「金車威士忌酒廠」,利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術,
以百年酒廠為目標,打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。
不囉嗦,看完簡介後,
直接來到"蒸餾廠"參觀製酒過程。
看到空酒瓶,都成酒鬼了 XD
未成年...請勿飲酒嘿~
各個階段的麥芽。
麥芽經過糖化,發酵的三階段。
長得有點像葫蘆狀的製造機器,看起來即大又神奇。
超大一個藏酒庫!
將精良的原酒以機器化設備井然有序的安置於酒庫中。
最後一道生產線,
以改良的蒸餾器發揮科技化的最高效率,將產量大幅提高至一年900萬的年產量。
大致看過整個製酒過程,接著來到酒堡,準備免費品酒囉 ^^
哇塞!!
大排長龍!
全都是等著入座品酒的遊客。
趴在酒桶上,就能酒到更多的酒嗎?
終於入場了!
不要問我這威士忌的味道到底如何?
因為...對它一點興趣也沒有的我,
早就溜到二樓咖啡館喝咖啡去了 ^_^
最後,好像大家都能不免俗滴,
買了酒回家~
『金車威士忌酒廠』 (03)922-9000
地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段326號
http://www.kavalanwhisky.com/index.html
* 本篇同步曝光於"瘋台灣優質民宿網"上 *
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