~蘋果愛玩耍~

這次難得獲得口碑券體驗是3~4人的，

立馬邀約姐妹們一起共享，

卻因暑假期間出國的出國、放假的放假，

最後趕在體驗截止日的倒數第二天來訪 ^^

到店前有上網看了一下，

「竹亭燒肉」無論是料理技術、食材醬料，

或貼心的桌邊燒烤服務，都大獲好評，

讓我更加期待～

店門口設有吸菸區，

牆上有張簡單的價目表，

可供來往的民眾參考。

店內用餐環境以昏黃柔和的燈光為主軸，

吧檯區設置高腳椅。

架上瓶瓶罐罐，

琳瑯滿目的酒品。

空間另一區為多人用餐桌椅。

部份menu供參考。

除了雞、豬、牛肉外，

還有海鮮、蔬菜、酒類飲品...等多樣選擇。

招待的「高麗菜絲」。

鮮脆之餘，佐上清爽的和風醬，

開胃爽口。

「韓風泡菜」。

對我這個不太吃辣的人來說，

辣味十足！

「柴魚洋蔥」。

一絲絲的柴魚，上桌前還會舞動一番，

和涼拌洋蔥一起享用，爽口絕配～

「竹亭燒肉」的每樣食材都有獨門功夫，

可以不沾任何醬就能品嚐到美味口感～

所以服務人員詢問我們是否需要再為我們送上一些搭配的醬料，

就醬，來了一碟灑滿白色椒鹽的盤子，

另外還有青蔥、洋蔥末和檸檬片讓我們任意搭配使用。

「鹽蔥牛舌」。

薄薄一片，保有肉汁，

軟嫰有嚼度。

「美生菜」一顆。

包覆各式肉片，再自行加上其它配料，

清爽好吃！

「牛筋湯」。

不論是裡頭的牛肉、牛筋還是白、紅蘿蔔，

都熬煮得相當軟嫰，湯頭自然鮮甜。

「薑絲蛤蠣湯」，

蛤蠣大顆，湯鮮味美。

油脂分布均勻，

吃起來彈牙不油膩的「牛五花」。

「蒜味土雞腿肉」。

佐店家提供的獨特醬汁，

鮮嫰味美，入口即化！

特別點給小朋友吃的「鮭魚三角飯糰」。

小人吃了幾口後跟我說鹹鹹的！

換我品嚐，剛開始吃的時候覺得味道不錯，

米飯軟硬適度，但多吃幾口後，

真的稍嫌鹹了些～

雖然店裡有提供貼心的桌邊燒烤服務，

但我們還是覺得自個兒邊烤邊吃、邊聊天比較自在～

這道「嚴選肋眼牛排」，

服務人員大概是怕我們火候無法掌控適度，

建議先幫我們烤個五分熟再端上桌。

果然專業！

適度的五分熟，外酥內軟、鮮嫩多汁。

這「匈牙利黑毛豬」的擺盤也太討喜了吧！

口感紥實。

有肉也要有青菜 ^^

「青椒」烤起來好好吃喔，

自然鮮甜。

第一次吃烤「山藥」，

清脆的口感，還挺不錯滴。

「椒鹽松阪豬」。

薄薄一片，晶瑩剔透，

紥實彈牙～

說真的，他們的食材吃起來都相當鮮嫰美味，

不論是單吃或加料，都是極品。

而且服務相當專業貼心，

只要看我們桌上的小盤有使用過的痕跡，

就會立即幫我們換上新空盤～

烤網也一樣，很勤勞滴在做更換，

讓每一份食材烤起來都是原味原汁不互沾，

光憑這一點，就讓人覺得服務熱忱，揪感心！ 

『竹亭燒肉』　 (07)285-5998

地址：高雄市新興區七賢二路66號

營業時間：週一 ~ 週日 17:30 ~ 凌晨 01:00

　　　　　（最後點餐時間：24:30）