~蘋果愛玩耍~

 
台南將軍因濱海地質，半沙半土鹽分濃厚，
導致農作物生產受到限制～

不過卻因這特殊的沙質鹽分地，
種植出結實肥美的紅蘿蔔，且味道香甜濃郁又耐存。

因耐儲藏特性，胡蘿蔔儲藏期限為國產蔬菜中排名第一，
也使得將軍區可全年供貨，成就胡蘿蔔王國地位，
因此又有「胡蘿蔔之鄉」的美譽。

講了那麼多，
沒錯！

我今天就是帶著陳皮梅，
跟著將軍區的胡蘿蔔達人 － 黃啟銘大哥，
來到他的田裡採收胡蘿蔔。

田裡藏著一根根又肥又美的紅菜頭。

要採收前，會先鬆土，
以致蘿蔔可以不費力的拔起。

每年春節（約初五）後，
這裡的胡蘿蔔就陸續在採收了。

因正值採收季節，
這一帶皆可看到採收、裝箱、載運的農忙活動。

 
這一幕，
有種無法言喻的豐收美感。 
 

待農民採收完，
我們就可以在這片田裡，
＂免費＂滴撿拾一些次級品的紅菜頭回家。

雖說是次級品，
但也個個是寶啊！

因為是靠海鄉鎮，土壤較為偏鹼，
所以這裡的胡蘿蔔甜度也會比其他地方高一點。

有人說，
跑到將軍撿紅菜頭，
油錢就不只這些了～  

我倒覺得，這是一種休閒的農田活動，
是樂趣，也是一種體驗。 

這根紅菜頭，
有點像小龍～

我要「蛇年行大運」了嗎？ 

 
田主人黃大哥還特地留了一些採收好的紅菜頭給我們，
揪感心ㄟ～

也還好有他，
才能讓我們開心滴滿載而歸。（感恩 ^^）

當然，
我們自己在田裡也獲拾不少。

最後，
大豐收回家啦～