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歡吃麻糬的朋友,應該都知道高雄有一家知名的「阿綿麻糬」,

某天,在網路上看到有人分享「阿線麻糬」,

沒錯,就是線!線&綿,兩字相近,

鬧雙胞?還是故意跟阿綿作對??

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後來才知道,原來阿綿與阿線是一對情侶,因為之間發生了一些事,

讓原本在阿綿從事原料來源與製作麻糬的老闆,跳出來另外開了"阿線",

位址同樣選在鹽埕區。

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入口處擺了一小盤試吃品。

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水藍綠的店面,感覺舒適又新穎,

牆上強調品牌性,寫著:「微甜,微腆」。

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販售的商品跟「阿綿」一模一樣,

一樣也沒少。

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兼賣霜淇淋,

三種口味。

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透明工作檯,

可清楚看見工作人員製作麻糬的手法與過程。

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有興趣的話,

也可以買包白麻糬回去DIY。

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麻糬的價格是一顆$20,

10入優惠$180元。

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買了一盒,

四種口味都挑。

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盒子裡附了張小DM,

清楚介紹著店家各類商品。

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偏乾的「芋頭」口味,

裡頭芋頭泥結塊狀,容易掉,不綿密也沒有濃醇的芋香味。

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咬得出花生粒粒感的「花生」口味,

香氣十足。

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同樣不屬綿密感的「紅豆」。

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略有苦味的「芝麻」,

但吃起來還算是香氣夠,甜苦甜苦。

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配茶很適合。

但老實說,我覺得這次買的跟我第一次吃到的「阿綿」差很多!

麻糬本身Q度是夠,但內餡太乾,沒有香濃綿密感~

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最後再來一顆「相思菓」$30。

店家表示,裡頭是用三種不同的米所製成。

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外層是紅豆泥,裡頭包裹著黏密的糯米,

紅豆不會太甜,米香氣十足,

好吃。

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『阿線麻糬』 07-521-0704

地 址:高雄市鹽埕區新樂街165號

營業時間:週一 ~ 週日 11:00 ~ 19:00

 

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