~蘋果愛玩耍~

藏匿在集集文心街小巷裡的「八張隨意小吃牛肉麵」，
到底有多夯、多吸引人？

而且，這家牛肉麵週日是休息不營業的喔，
還好今天是週六，
當然要來品嚐一番 ^^



中午一點多，
外頭三三兩兩的客人，
看起來還好～



開放式廚房。

煮麵的、加料的...
媽媽們忙碌的雙手，
未曾停歇過。



大門上的價目表。



一走進來，
哇咧！！！

人爆多的！



座無虛席的盛況，
除了等，
還是等．．．



排列在透明櫥窗裡的自助式小菜。



夾好後端到一旁，並告知桌號，
工作人員就會幫您切好，送上桌。



經服務人員告知，
有一桌用的差不多了，
我們可以一人先去佔位，
一人先點餐。



終於有位子了！！

拿了盤泡菜和裝盛免費滴酸菜，
解饞先 ^^


等了好久，
奇怪，我們夾的小菜怎麼都沒來？
不是切一切、弄一弄而已，
應該很快啊？！




跑去小菜區詢問之後，
沒多久，就上桌了！

說真的，我覺得小菜區滴服務人員粉厲害耶，
那麼多盤客人夾的小菜，而且又沒按照順序放，
他們也沒在盤子上夾桌號或做記號，
怎麼會知道哪一盤是哪一桌的呢？

真好奇他們的做法！



好啦~~~
回到正題 ^^

小菜的擺盤，上頭的蔥花和薑絲，
看起來都蠻美味可口的！

吃起來也不錯～



又等了好久．．．

牛肉麵！
終於來啦~~~

麵條Ｑ，肉質軟嫩！

湯頭的部份，
雖然稱不上非常濃郁，但還蠻爽口的，
只是，略鹼了些～



「牛肉湯餃」裡的水餃飽滿，
豬肉 + 蔥花，再用些胡椒粉調味，
一口咬下去，還有肉汁，
不錯吃。



小朋友的「湯意麵」，
我就不好意思撈過界囉 QQ



『八張隨意小吃牛肉麵』　(049) 276-4539　0936-137639

地址：南投縣集集鎮文心街219巷11號
營業時間：11:00 ~ 14:30　16:30 ~ 21:30　＊週日公休