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藏匿在街巷內,擁有五十年歷史的「水河伯古早味豆花」店,
我想,外地人應該鮮少知道這個地方吧?!
這就是手持觀光護照的好處啦~
藉蓋章之由,行吃喝玩樂之便 ^_^
人稱「水河伯」的蘇萬傳先生,長年挑著擔子在佳里鎮金唐殿口販售豆花,
而成為家喻戶曉的豆花伯。
子承父業,堅持五十年傳統製法的蘇連財先生,
便在台南市開了這麼一家店。
ps.照片應該不是他本人 ^^
店門口的賣豆花擔子和懷舊彈珠台。
除了豆花之外,
還有仙草、甜點和茶飲系列。
名字很可愛的「熊貓豆花」$25,
其實是黑豆&白豆花綜合 ^^
「檸檬豆花」$25。
檸檬現榨,豆花綿密又香純,
超好吃的 ^^
他們的豆花還有桶裝型(約16杯 $350)可宅配,
一次購滿15桶,還可以到場從石磨到大灶燒柴...等,
親自體驗古早豆花的製作過程呢~
『水河伯古早味豆花』 06-2458066
地址:台南市安南區功安四街66號
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