~蘋果愛玩耍~

忘了什麼時候，在上課的途中，看見了「布諾閣」藍底白字的指標，
到底是什麼樣的店？賣些什麼？

我很好奇！



一直想找時間光臨「布諾閣」，
瞧瞧咱們大樹新開的餐廳。



沒多久，跟一位同鄉的學生聊天，剛好聊到「布諾閣」，
他說，他沒進去吃過，但外面很漂亮，有一個很大的草原，
還說他們有架"部落格"，可以上網看看！



看過網站後，我有些訝異！

「布諾閣」，一棟採藍白色系，外觀相當漂亮的建築，
座落在一片綠油油的大草原上，後有小山．．．

它，真的在大樹耶～



旁邊還有一個小型籃球場。



或許，如老闆"丫諾"所說，
大樹鄉龍目村，是一個能見度不高的傳統鄉村聚落，
村落裡的人口外流和老化的情形嚴重．．．

決定回到故鄉建立屬於自己的一片天，更希望為村裡帶來一點曙光的老闆，
我真的很佩服你的勇氣及毅力，還有那顆願意付出且無悔的心！



踏上幸福的石階，
開始享用美食囉！



「滷肉飯」$35。

台灣米淋上獨門精燉的滷肉汁，再用有年代的碗公裝盛，
成了「布諾閣」的首要招牌飯。

真的，這滷肉飯超好吃的！



「肉絲炒粿仔條」$70。

大樹的粿仔條別於美濃粄條的滑溜，較厚實，
加上是純手工製作，格外美味。

老闆推薦，他們家洪老爹現炒的粿仔條粉香，
果然不是隨口說說的！



「獨門薑味水餃」$60，一份12粒，
選用新鮮嫩薑、豬肉及高麗菜所包成，手工剁切的內餡，每天限量供應。

店家認為水餃本身已經夠鮮味，建議不要沾醬，
但習慣吃餃子一定要沾醬的我，還是沾了 ^ ^

餡實在，口感佳，挺不錯的！



「蘭姨的手工豆花」$25。

從磨豆到糖漿等，都是蘭姨製作，
堅持純手工，不加任何色素、防腐劑等，再淋上自己熬煮的糖漿。

這黏稠有彈性的豆花，真的別於一般豆花來得更綿密、細膩。



以上點到這裡，老闆一度懷疑我們兩個弱女子怎麼吃得下這麼多，
吃到一半要加點時，還露出猶豫、疑惑的表情，似乎是怕我們浪費了食物．．．

這年頭還有哪間店怕客人點太多東西的啊？！
丫諾，真的是憨厚又實在的老闆 ^_^



很肯定的跟老闆說：「OK，沒問題滴啦！一定吃得完」～
才送上「蘭姨的手工珍珠肉丸」$30，一份3顆，
限量供應，售完為止。



飯後原本打算外帶一杯「金石咖啡」，但店裡不做外帶，
沒想到老闆就大方滴招待偶們一杯囉 ^__^



天色漸暗，「布諾閣」也開始展現別與白天的風貌．．．

從後門過去，發現可以上頂樓的階梯～



傍晚三五好友坐在這裡大啖美食，聊聊是非，
應該很不錯！



「布諾閣」，沒有繁雜的費用、昂貴的定價，
它販賣的，是幸福的人情味，一個大樹人會驕傲的地方！

PS.以上餐點價格，有點給它記不得了 >"

『布諾閣私房美食館』　(07)6529336　0937376730

地址：高雄縣大樹鄉龍目村龍目路54-3號（龍目國小旁）
營業時間：週二 ~ 五 16:00 ~ 23:00　週六 ~ 日及國定假日 11:00 ~ 23:00　週一公休
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