鳳屏一路是我來往市區必經的路段，
所以「小名羊肉爐」甫開幕我就知道它的存在，
一直到現在，才有機會去嚐鮮 ^^
主打羊肉爐吃到飽，還可以火烤２吃，
用餐區有三層樓。
因為食材自取處是擺放在一樓，
所以他們的定價方式還挺貼心滴～
在一樓用餐，價格就是$368+1成清潔費（一人），
二樓則免清潔費，三樓直接打9折！
心想， 三樓來來回回拿食材，搞不好可以吃更多呢～
店長人超好的，介紹詳細、招待親切，
還幫我們留了個好位 ^^
三個冷藏櫃，
全是羊肉、蔬菜等食材。
全羊大餐，
你(妳)想得到的、想不到的部位，
通通都在這裡。
偶爾，吃個羊肉，真的很不錯，
尤其是冬天到了，
冷呼呼的天氣，吃爐最適合了！
外帶部份。
吃羊肉爐，不再是單純的以羊肉湯為湯底，
這裡的湯底高達７種口味～
還有近期才研發推出的＂彩虹湯＂，
一層一層的加入湯底，但因店家人手不足，
無法時常跑上跑下加湯，
所以＂彩虹湯＂僅限一樓享用。
第一湯：「黃金藥膳湯」。
不使用藥包，店家精心選用多種藥材熬煮而成，
煮過之後，鍋邊會殘留一些小藥渣，
這就是真材實料的證明。
喝了一下這湯頭，溫潤清甘。
第二湯：「水果湯」。
不只是水果，還有菊花、玫瑰花和洛神等。
加入鍋裡，煮個十來分，
湯頭變得鮮甜。
因為一直在喝原汁原味的湯頭，
所以還不敢輕易加其它食材下去，
於是....去添了碗羊肉肉燥飯。
你(妳)沒看錯，真的是羊肉肉燥，
裡頭還有鳥蛋，
整鍋香氣十足，肉質軟嫰到一個不行～
超下飯！
一旁有可樂無限暢飲。
還有店家自煮的紅茶和洛神烏梅汁。
醬料區。
底下還有各式各樣的麵類。
等等！
這裡竟然還有羊肉碗粿和羊肉粽，
太神奇了！
可惜我們的食量都太小了，
所以這兩樣小吃就沒品嚐了。
吃到飽一定會有的冰淇淋。
第三湯：「韓式泡菜」。
泡菜也是店家自醃的～
不怎麼吃辣的我，夾了一塊，
覺得辣度很夠！
還是丟入湯底吧 ^^
喝了加到第三湯的湯底後，
我們開始加料。
各式各樣的食材，
不時看到服務人員在補貨。
蔬菜類看起來很新鮮。
小朋友看到冰箱的布丁，就被吸引了！
這些布丁也都是店家手工做的。
火龍果布丁和鳳梨布丁，
都是用新鮮水果製成，
吃得到鳳梨果肉，還有火龍果的籽籽。
為避免浪費食材，加上食量少，
所以我們都夾少少的，
希望每一種羊肉都吃得到。
就醬！
煮了一鍋～
說真的，從湯頭到丟下去的每一樣食材，
都很好吃。
大飽口福，也吃撐了肚皮。
原本應該要繼續加第四湯：「麻辣湯」，
但店長看我們不怎麼吃辣，加上有小朋友同行，
所以詢問我們是否要直接加第五湯：「咖哩湯」？
當然ＯＫ。
沒想到他們的咖哩也這麼費心，
說完店長立馬到後台用果汁機加了四種咖哩粉和大量鮮奶及蘋果等，
現做咖哩湯。
湯頭偏甜，大小朋友都喜歡。
這樣一道道吃下來，
獨特創新的湯頭，真的每加一道，味蕾驚艷一次～
只能說，店家太用心了啦~~~
剛推出的打卡送耳機活動，
先搶先贏喔。
『小名羊肉爐』 (07)701-1368
地址：高雄市大寮區鳳屏一路590號
營業時間：週二 ~ 週五 16:00 ~ 23:00
週六 ~ 週日 12:00 ~ 23:00
＊週一公休
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