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著「孫家廚坊」的簡介,

說在高雄已經有悠久的歷史,

啊怎麼我都不知道有這一家啊?!XD

這次看兌換體驗是在屏東市,距離比較近,

就來體驗品嚐一番囉~

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原以為在百貨公司裡,

結果在外頭就看到了,

外觀挺明顯的,一看就知道。

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圖文並茂的menu。

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除了套餐外,

還有單點類中式傳統麵食、水餃。

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連港式茶點也在其中。

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熱炒、火鍋,

多元化選擇~

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◎體驗內容

孫家廚坊(屏東太平洋店):創意傳統中式料理,雙人免費體驗!

內容包含:

品項價格數量
香檳橙汁厚肋排 NT.460 6選2
(不得重複)
羔羊排田舍燒 NT.380
牛蒡老鴨 NT.380
成都燒鴨 NT.380
頂級紅燒牛肉 NT.380
椒麻雞腿排 NT.380
以上為套餐,附含:
精緻前菜、饊子捲、貴妃流金飯、甜點、飲品

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坐定位後,

先上來一士壺熱茶。

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用餐區牆面上有一幅大大的傳統戲曲圖。

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精緻的燈飾,

美觀又華麗。

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工作檯的牆面也是以傳統戲曲做為裝潢,

令人好奇傳統戲曲跟「孫家」有什麼樣的關聯?

難不成是孫翠鳳家開的?(誤)哈!!

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兼賣美味霜淇淋。

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「饊子捲」。

還蠻喜歡吃饊子,香脆十足,一碰就碎。

用春捲皮包裹生菜和饊子一起入口,

即清爽又脆口。

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淋上泰式醬「精緻前菜」,

好好吃。

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「南瓜濃湯」。

第一次喝到南瓜濃湯裡有這麼鮮的海鮮物~

喝下去除了鮮甜味外,還有濃濃的奶味。

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主餐「成都燒鴨」。

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燒鴨相當軟嫰,

吸附了滿滿的湯汁,

一口咬下,滑順又多汁。

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「貴妃流金飯」。

裡頭雖說有明太子,

但其實吃起來味道挺清淡的。

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「香檳橙汁厚肋排」。

旁邊那兩顆醃漬的小番茄,

酸v丫酸v,很開胃!

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看起來有點乾硬的豬肋排,其實外皮是非常酥脆滴,

肉質鮮嫰甘甜。

再佐私房香檳橙汁醬,

絕配!口感豐富,味道更讚。

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附餐飲料:「冰鎮絲襪奶茶」和「洛神仙楂酸梅露」。

奶茶的奶味很濃郁,偏港式味道。

洛神、仙楂、酸梅,該有的味道都有,

而且相當濃厚,不錯吃。

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「芒果奶酪」。

上頭除了新鮮芒果泥外,還有花生碎粒,

吃起來綿密中帶有香脆口感,

這奶酪,我喜歡!

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『孫家廚坊』 08-732-5246

地址:屏東市中華路80號1樓

   (太平洋百貨二館日光廣場)

營業時間:週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00

 

 

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