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近”太魯閣國家公園”的「達基力部落屋」,
是台九線上,一處不容易被發現的原住民風味餐館。

路邊的扛棒寫著「達基力創意工作室」,
害我一度以為,是不是餐廳沒了?改成工作室了?

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所幸,
並非如此。

餐廳,就在這裡啦 ^^

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用餐環境看起來挺寬敞的,
而且原味十足。

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全採用原木桌椅。

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對面為東海岸線,雖然視線不好,
但天氣晴朗,海風輕拂,
感覺挺棒的。

 

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大桌上的”七葉蘭茶”,
雖說自行取用,不過用餐時,
服務人員還是會主動送上一壺。

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老闆是一位愛搞創作的藝術家,
從油畫、玫瑰石,玩到木雕、石雕,
完全無師自通,真的粉厲害!

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來的時候11點多,
他們11點半才開始營業~

服務人員就請我們隨處走走,
並告知後方有個觀景台,可以去看看。

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走上觀景台,
欣賞東台灣美麗的海岸風情。

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亭子裡的桌椅,也全是使用原木,
還擺放了幾件木雕作品。

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回到用餐區。

櫃檯前不知道是什麼植物的鬚鬚,
形成一幕天然簾子。

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因為沒有事先訂位,
所以被領到了靠裡面的最後一個位子。

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先上桌的餐具,
還有一壺熱的”七葉蘭茶”。

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這...兩人份的飯,
會不會太多了啊!!

加入小米一起煮出來的白飯,
挺香Q的。

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三樣開胃菜。

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青辣椒。

哇塞!
超下飯的,辣...

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清爽的龍鬚菜。

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這盤菜上面,
加上了酸甜酸甜的東西,
好像是洛神,又不太確定,
總之,非常的好吃!

不要以為我自己點什麼菜都不知道喔,
都忘了說明這裡的用餐方式了!

1.團體預約是的合菜,一桌看多少錢。
2.個人以人頭計算,一人從250、300、400、500到600元不等,
 看要吃多少的;菜色全由餐廳自行搭配,採用當令最鮮的食材,
 做出特有的原住民風味餐。

SO...在這裡用餐,
每一道上桌的菜,
都是一種驚喜 ^^

 

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烤豬肉與雞肉拼盤。

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以上是兩人份,一人$250的菜色,
真的份量"超足",每一道都非常的鮮美好吃。

我們可是撐著肚皮,也要盡量多吃,
原住民朋友,就是這麼豪邁,
所以,就算吃不下,也不能剩太多下來,
哈!!

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整體而言,我覺得唯一美中不足的是,
未告知是否出菜完畢這件事!

因為這樣的用餐方式,
我們根本不知道會有多少道菜,
而且出菜的速度不一,有時快有時慢,
想說應該沒菜了吧,結果沒多久又來一盤,
吃到最後,都不知道到底結束了沒?

若服務人員能在出最後一道菜時告知的話,
那會更好!

 

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『達基力部落屋』 (03)862-1033

地址:花蓮縣秀林鄉崇德村96號 (台九線180.5K處)
營業時間:週一 ~ 週日 11:30 ~ 20:00
    (最好能預約,方便出菜速度)  

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