~蘋果愛玩耍~

王功漁港有許多的蚵仔系列的美食小吃，
繼上次的＂巷仔內蚵仔炸＂之後，
這次選擇了「洪維身」。

 
「洪維身蚵仔炸」因店內的蚵嗲，
成為2002年國宴餐桌上一道宴請外賓的料理而聞名。

其實，躍上國宴，並非吸引我的主因，
＂319微笑聯盟商店＂才是我來的重點，
哈！！ 

店內用餐區。
 

窗戶上貼著一張師傅向佳賓報告的紙張，
說明他們的＂炸＂的外皮，是採用仙稻米 + 黃豆....

往裡頭走，還有一個用餐區，
挺寬敞的說～

沒有標明價格的點菜單。

來到王功，
蚵仔是一定不容錯過滴～

非常酥脆的「蚵仔酥」。

加了幾顆文蛤在裡頭的「炒蘆筍」。

沒點的「炒蛤仔」，
服務人員送上桌，說是店內招待？

心想，是因為看我猛拍照？
還是因為我是笑友？

沒多問，
美食當前，吃就對了！

 
這蛤仔看起來雖然不算肥大，
但鮮嫩多汁！

 
招牌！
必點的「蚵仔炸」。

 
採用當日鮮蚵搭配溪湖韭菜一起油炸，
外皮薄，咬起來酥脆，但也較為偏乾。

 
「花枝炸」。

大概是花枝刴得太細了，
感覺不出牠的存在！

 
鮮甜清爽的「鮮魚湯」。

老實說，
拿我吃過的當地另一家＂巷仔內蚵仔炸＂來比較，
個人較偏愛＂巷仔內＂的食物 ^^

『洪維身蚵仔炸』 　04-8935660

地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
營業時間：8:00 ~ 20:00 〈全年無休〉