勝興火車站途中,一直有個廣告打粉兇的牌子吸引著我,沿途所見,
全都是它的廣告招牌。

沒錯!就素這個~"黑皮臭豆腐"!
我決定來嚐嚐。



用餐區。
只有前面幾家攤販,遊客顯得稀少。



找到目標囉!

老闆,來份黑皮臭豆腐,
嗯~有點冷,再來碗竹筍湯吧。



竹筍湯先上,
熱呼呼的,感覺真好~

筍子很甜,超好吃!



嘿嘿~~來了,來了,
黑皮臭豆腐來了!

為什麼是黑的?
臭豆腐變黑色並非化學或染色所致喔,而是古法釀製,以中藥和植物浸泡發酵而成。

至於淋在上面的綠色醬汁,則是特別用蒜泥和蔬菜調製,所以才會綠綠的。



迫不及待給它品嚐一下了!

嗯~~外皮感覺有些乾,醬汁也沒啥味道,而且,一點臭豆腐的味道都沒有 >"<
應該說是....吃"新鮮"的吧!



黑皮臭豆腐就在龍騰斷橋旁邊。
紅色斑駁的磚造斷橋是山線鐵路中最高的橋樑,當時還被稱為是「台灣鐵路中的藝術極品」。

遺憾的是在民國24年,在關刀山大地震中嚴重斷毀不堪修復,因而正式走入歷史。



哈~
這張拍起來,超像合成照滴,怎麼一點真實感都沒有啊?!

不管,不管!
我是真的站在龍騰斷橋前,狠狠的賞它一拳啦~ ^_^








『龍騰斷橋』

地址:苗栗縣三義鄉龍騰村 (往三義火車站的方向)


* 本篇同步曝光於"瘋台灣優質民宿網"上 *
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