東萬丹鄉因得天獨厚的風土條件,使得紅豆品質優良、口感獨特,
因而打響萬丹紅豆餅的名號。

有多盛名?看看坊間許多以「萬丹」或「万丹」為名的紅豆餅專賣店,就知道了。



整齊的紅豆餅,排列在每一個圓形鑄模裡,倒入調製好的粉漿,導熱半熟時,加入餡料,
另一半再覆蓋到佐有餡料的模子上,稍待片刻,金黃色的餅皮裹著香濃美味的紅豆餅,
就要完成了......



四種口味:紅豆、芝麻、奶油、芋頭。



外觀比起一般外面在賣的紅豆餅,顯得厚實多了,而且料多實在!



外酥內軟、口感Q、味道濃郁,
連平常不太喜歡吃紅豆的我,都覺得好吃!
重點是,裡面的餡料真的一點也不含糊、吝嗇。

買的時候,不斷有客人上門,而且大部份都是一盒一盒買,
可見他在當地頗有名氣的。

小小推薦,下次來萬丹,不妨進來品嚐一下"正港在地"ㄟ萬丹紅豆餅。







『萬丹紅豆餅』 08-7778302 

地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 (萬丹國小後門)
營業時間:下午3點 ~ 6點(週一公休、碰到較大的節日也會休)
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