~蘋果愛玩耍~

台南蜜餞，遠近馳名，

很多人來到台南，都喜歡逛逛蜜餞店，

挑幾包伴手禮回去～

今天我們來到這家「美勝珍蜜餞」，

從１９４７年楊桃湯和蜜餞起家，

迄今已走過逾一甲子的老店。

不僅榮獲＂臺南百家好店＂，

更是＂臺南之光＂！

走進店裡，

琳瑯滿目的商品～

除了蜜餞之外，還有各式各樣的古早味點心零嘴，

像是豆干、小卷片、蔬果餅乾.....等南北雜貨，

這就是「美勝珍蜜餞」與其它家蜜餞店不同的地方。

零售包裝，每包$50~$100多不等，

不僅價格合理，

小包裝更可以讓客人有多重選擇，

也有種古早味的懷舊感~~

糖果區旁有兩個木盒，

猜猜是什麼？

動手打開來看看！

哈！

蟑螂（老鼠）瞬間跑出來，

真的被嚇到了！很有趣！

到店裡可以玩看看唷～

店裡大部份的蜜餞都是自家自製，

品質把關，讓客人吃的安心。

＂脫水香蕉條＂耶，

聽說阿陸仔很呷意這一味 ^^

「美勝珍蜜餞」迄今已是第三代接手，

除了保留古早味店鋪之外，也朝向現代化方式經營～

遇到帥哥老闆不僅熱情招待，還風趣健談。

「愛文芒果」＆「奇異果」。

「奇異果」是真材實料去烘乾的，

原汁原味，沒有添加色素，看籽籽就知道了。

味道清香，果肉紮實。

「愛文芒果」則是採用台南玉井愛文芒果製成，

吃得到芒果纖維和香甜味。

「黃芒果」。

咬在嘴裡，充滿芒果香氣，

甜甜好滋味！

「蕃茄乾」、「洛神花」和「爆漿金桔」。

「爆漿金桔」一口咬下，汁液飽滿，

真的會爆漿喔！

金桔本身就是很好的東西，

除了有豐富果膠，還能增強抗寒能力，防治感冒、

降低血脂、膽固醇....等。

一整顆金桔不敢吃，

買這個來吃就對啦～

櫻桃番茄製成的「蕃茄乾」，

有豐富茄紅素，吃起來有微微的番茄酸度。

來自台東的洛神花製成的「洛神花乾」

酸酸甜甜好滋味。

「中藥橄欖」。

已去除橄欖籽，吃起來更方便，

雖說是中藥橄欖，但沒有過重的中藥味，

清甘之餘，還保有果汁，

不會太乾。

店裡招牌「蜜芒果」。

說它是招牌，不是沒有原因滴！

選用台南玉井、楠西所產的愛文、金煌、凱特和土芒果，

以一定比例混搭，再加上蜂蜜、麥芽糖及店家獨門糖蜜熬煮而成，

一包裡頭就吃得到四種不同品種的芒果，

酸酸甜甜，又富有紮實的口感及芒果的香醇。

非油炸，以低溫乾燥處理的「香蕉片」，

餅乾口感，香脆十足。

「咖哩金桔」。

很難想像這一小塊一小塊星型的東西是金桔耶～

將金桔切成極小塊乾燥製成，

因顏色相似咖哩色而得名，

但其實裡頭完全沒有咖哩成份，

只有薑黃粉。

這種口感，聽說小朋友也會喜歡吃。

第一次來「美勝珍蜜餞」，在充滿人情味的台南，

感受到老闆的熱情，和古早味氛圍的店舖，

品嚐這一道道美味的蜜餞～

下次再來台南，我首選的伴手禮，

一定還是它！

『美勝珍蜜餞』　06-2225618

地址：台南市中西區中正路235號（國華街交叉口）

營業時間：11:30 ~ 23:30