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月初才開幕的「韓哆路韓式燒肉」,

以潮流時尚感,激推的絕頂美味,

成為高雄市韓式燒肉的最佳新選擇。

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位於巨蛋商圈附近,

搭捷運到巨蛋站散步過來不用五分鐘;

另有跟附近兩家停車場合作,

消費憑停車券可以折抵50元,

交通上還蠻便利的。

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門口擺放著一輛復古腳踏車。

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仔細看,手把的地方怪怪滴~~~

原來,改成方向盤了!

店名「韓哆路」其實就是日文"方向盤"的發音。

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方向盤的裝潢特色也融合在大門上。

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走進店內,

寬敞舒適的用餐環境。

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每張桌子都有一個特製的伸縮風管,

以最大馬力將油煙迅速吸走,降低殘留率,

整間店裡幾乎聞不到什麼烤肉油煙味。

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椅子設計成置物箱,

讓包包不佔空間,也放得安心。

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牆上掛有一些懷舊黑白照,

是店家在舊有的美好與創新間的絕對堅持~

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使用韓國不鏽鋼餐具。

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一旁備有調味醬,

還有一壺白開水。

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一張小牌子告訴您烤肉的小技巧。

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消費方式。

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MENU上的套餐組合。

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各式單點。

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飲料、韓瘋酒品。

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我們點的是「牛豚雙人套餐」,

先上來五盤小菜(吃完可免費再續)。

中間的豬油是刷烤盤的。

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「韓哆路手搖飯」。

以一個小鐵盒盛裝,配料看起來相當豐富,

有蛋、吻仔魚、泡菜、黑豆、海苔和蔥花等。

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在這裡吃手搖飯完全不用費力,

服務人員的到位桌邊服務,親切又周到。

聽服務人員說手搖飯的由來就是因為韓國小學生帶便當到學校,

一路跑跑跳跳,便當就在書包裡一直搖,

等到中午要吃飯了,一打開全混在一起,

以這種概念去研發的。

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「神仙下凡雪濃湯」。

利用牛大骨熬煮,

湯頭呈現乳白色,雪白濃郁,

裡頭還有好幾片的牛肉,軟嫰十足,

超好喝!

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「包食生菜盤」+ 蒜片。

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肉品以三層架方式上桌,

有質感又不會讓盤子佔掉大部份空間。

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「厚切脆Q豚五花」&「嚴選雪花牛」。

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因「厚切豚五花」油脂比較多,

所以服務人員建議我們先從這塊肉烤起。

厚度高達2~3cm,烤至金黃後剪小塊,

口感酥脆,包裹生菜和蒜片,

彈牙有嚼勁,一點也不油膩。

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「蔥鹽牛五花」。

油花分佈均勻。

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肉質滑嫩順口,

佐蔥鹽和泡菜都很對味。

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「嚴選雪花牛」。

薄片、軟嫰,入口即化。

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「嚴選香草嫩雞」&「精選季節鮮魚」。

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香草提味的雞肉,軟嫰夠味!

搭配洋蔥和生菜,口味清爽。

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最後再烤個魚,鮮甜!

「韓哆路」的燒烤食材我覺得都很新鮮,肉質軟嫰,

只要灑些竹鹽,加個蔥就很好吃了,

完全不需要再額外加調味料。

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飲料甜度適中,

味道還不錯。

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烤盤邊的「起司烤蛋」超濃郁,

也可以加入小菜or肉片一起吃,

這一味同小菜可以免費續加。

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離開之際去一下洗手間,

發間洗手檯的水龍頭是方向盤設計耶,

開水要轉一下方向盤,好有趣!

另外,一旁還備有芳香劑、漱口水和牙籤供使用,

設想周全。

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『韓哆路韓式燒肉』 (07)559-0699

地址:高雄市左營區富民路353號

營業時間:週一 ~ 週日 11:00 ~ 15:00 / 17:30 ~ 凌晨01:00

 

 

 

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