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蒡一直被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材,

除了高纖之外,還含有多種營養素,

這是無庸置疑的。

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通常我會吃到牛蒡,都是在食材中,

這是第一次品嚐到以脆餅樣式成呈的牛蒡零嘴 ^^

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一次三種口味,

罐裝約200g,

不同口味外觀顏色亦有所不同。

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包裝挺細緻的,

罐口上還套上一層牛皮紙,

束繩上有一隻可愛的小牛蒡。

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拆開牛皮紙,

還有一層封膜和方便保存的透明蓋。

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裡頭附有一張食用說明。

原來,口味上的不同是自行添加調味粉,

就像我們吃科學麵一樣,把調味粉倒進去,

搖一搖,就可以食用囉~(亦可用沾的。)

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我選的三種口味分別是:

巧達起司、炭烤雞汁和岩燒海苔。

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「炭烤雞汁」微鹹的口感,

帶有一股炭烤香氣,味道還不錯。

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「岩燒海苔」有濃濃的海苔香,

鹽份看起來有些多,

但搭配略有甜度的牛蒡一起吃,

鹹甜鹹甜滴~

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有著雙倍起士的「巧達起士」,

味道超濃郁,喜歡起士的朋友一定不能錯過!

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「啵蒡牛蒡脆餅」採用台南將軍盛產的黃金牛蒡,

肉質厚實,帶有特殊甜味~

顛覆傳統採橫削工法,不破壞纖維,保有酥脆感,

僅使用麵粉及鹽包裹牛蒡低溫油炸,

再經高速抽油、脫油及包裝程序,減低油膩,

吃得到牛蒡原味,爽口酥脆,清淡不甜不油,

果然是養生美食新選擇!

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每一份的熱量244大卡,

富含膳食纖維。

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訂購單。

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『啵蒡牛蒡脆餅』 (06)511-5199

官方FB:https://www.facebook.com/booburdock?fref=ts

 

 

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