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碗粿是麻豆知名的小吃之一，
據了解，這家位於市場內的「碗粿助」才是在地人推荐的。
既然如此，
當然要來上一碗囉 ^^
檯面上燒燙燙的肉羹。
這裡賣的東西很簡單，
就碗粿＆肉羹，均一價$30元。
簡單的一間小店，
內用座位不多，就長桌面和圓板凳。
來來去去的客人，大多為在地人外帶居多。
平面媒體的報導，
表框掛在牆面。
蒸籠裡熱騰騰的碗粿，
一叫馬上上桌～
上頭淋有蒜泥、醬油膏及甜辣醬。
裡頭則有油蔥、瘦肉、蝦米、香菇和鹹蛋黃，
吃起來味道清香，Ｑ彈紮實。
肉羹除了有股蒜香味外，
湯頭濃稠，料多實在！
『麻豆助仔碗粿』
地址：台南市麻豆區中正路29號（中央市場內）
營業時間：06:00 ~ 12:30
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